mercimekli nohutlu salata, nohutlu mercimekli salata kalori, nohutlu mercimekli gün salatası, nohutlu mercimekli patlıcan salatası, yeşil mercimekli nohutlu diyet salata, nohutlu salata, nohutlu salata tarifi, nohutlu salata kalori, nohutlu salata diyet, nohutlu salata çeşitleri, nohutlu salata yoğurtlu, nohutlu salata tarifi diyet, nohutlu salata nefis yemek tarifleri, nohutlu salata nasıl yapılır, nohutlu salata tarifleri resimli, nohutlu salata, nohutlu salata tarifi, nohutlu salata kalori, nohutlu salata diyet, nohutlu salata çeşitleri, nohutlu salata yoğurtlu, nohutlu salata tarifi diyet, nohutlu salata nefis yemek tarifleri, nohutlu salata nasıl yapılır, nohutlu salata tarifleri resimli,

Yeşil Mercimekli ve Nohutlu Salata Nasıl Yapılır?

Hem besleyici hem doyurucu hem de çok lezzetli bir salata olan yeşil mercimekli nohutlu salatayı bir kere yerseniz bir daha vazgeçemezsiniz. Üstelik farklı sos alternatifleri ile de deneyebileceğiniz ve her türlü mevsim yeşilliği ile de uyumlu olan bu salatayı diyet yaparken de kişiselleştirip tüketebilirsiniz.

Yeşil Mercimekli ve Nohutlu Salata Tarifi

Yeşil Mercimekli ve Nohutlu Salata Malzemeleri:

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 cay bardağı arpa şehriye
• 2 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 7 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz
• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 cay bardağı su
• 1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Bir cay kaşığı ucuyla karabiber ve kimyon

Yeşil Mercimekli ve Nohutlu Salata Hazırlanışı:

Öncelikle yeşil mercimek ve arpa şehriye ayrı tencerelerde yumuşayana dek haşlanır. Sonra suyu süzülür ve soğumaya alınır. Maydanoz ince kıyılır, sarımsaklar rendelenir. Bütün malzemeler uygun bir kase içerisine alınır. Üzerine yoğurt, tuz ve karabiber eklenir. Güzelce karıştırılır ve kenara alınır.

Üzeri için soğanı iri doğranır. Uygun bir tavaya zeytinyağ dökülür. Kızdığında soğan eklenir ve 2 dk sotelenir. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edilir. Nohudu ve baharatları ekleyerek karıştırılır. Üzerine su eklenir ve çekene kadar karıştırarak pişirilir.

Yoğurtlu salata servis tabağa alınır üstüne nohut eklenir. Afiyet olsun